しれとこ村 （つくだ荘）
2020.2月
斜里の源泉掛け流し宿、つくだ荘。
つくだ荘という名称だと思っていたけど、ＨＰとか見ても「しれとこ村」になっている。
看板は「つくだ荘」で表記されていますけどね。
ここはオホーツクの料理がおいしいと評判の宿。
そして、もちろん源泉掛け流し。濃い源泉です。
貸切風呂もある。
成分は1万オーバーの超濃厚泉。
あまり長く入りすぎるとグッタリしてしまうかもしれないくらいの濃さです。
でも、心地よいのでついつい長湯を・・・。
食事は地場のものが多いです。
鹿のステーキ。これを目の前で焼いて食べます。
捕獲した鹿を飼育して、それを食用にしているのだとか。
要するに養殖物の鹿ですね。やせ細った鹿ではなく、家畜としておいしく飼育されているのだから他の鹿よりおいしいのは当然。
けっこう大型の毛ガニ。1人1杯付。
タコしゃぶ
刺身
煮魚はソイ。身がしっかりとしている。
この他、ご飯と汁ものです。
魚介がすごい。味もボリュームも。
人気があるのは当然のことです。
ご飯、味噌汁などはセルフ。
サラダや飲み物などのハーフバイキング付きです。
朝食はこちら。
秋刀魚が旨い。
そこらで買えるような秋刀魚は出さないぞ！という宿の気持ちが伝わる味です。
脂ぎっしり。うまみぎっしり詰まった秋刀魚です。
夕食と同じく、ハーフバイキング付き。玉子やサラダ、コーヒーなどはセルフです。
体の芯に染みわたる超濃厚源泉と最高の魚介類で
1人1万6千円程度。
安い気がしますが、札幌からの時間と交通費を考えると・・・なかなか行けない宿ですね。
個人的評価
★★★★
北海道斜里郡斜里町ウトロ中島125
TEL:0152-24-2124
TEL:0152-24-2124