定山渓温泉 ぬくもりの宿 ふる川
2020.5月 連泊


IMG_1541
定山渓 ふる川。
和の雰囲気と心地よい接客。それと、なんといってもおいしい料理で評判です。

IMG_1543
古風な雰囲気と、「相田 みつを」の世界・・・。
相田 みつをファンならいいかもしれないが、あまりにも「みつを」だらけなのはどうかと思います・・・。
IMG_1544
チェックイン。

フロント周辺のラウンジではお茶やコーヒー、梅酒などがセルフサービスで飲み放題になっています。
入口近くの囲炉裏では甘酒があります。
IMG_1562
IMG_1665
酒粕は北海道の国稀酒造のものを使用しているとのこと。
おいしいです。

フロント横のラウンジはこちら。
IMG_1555
IMG_1556
IMG_1557
IMG_1558
IMG_1560
オニオンスープが旨い。めちゃ旨い。
コーヒー飲みながらクッキーを~と思いましたが、
梅酒ばかり飲んでしまいました。

部屋はこちら
IMG_1546
IMG_1547
IMG_1548
IMG_1549
1番安い部屋でも二間続きのなかなか広い部屋でした。
IMG_1550
IMG_1551
トイレとシャワーブース付き。

お風呂はもちろん疲れ果てるまで入ったのですが
カメラ類の持ち込みが禁止だったので写真は撮れていません。
貸切風呂のみ写真が撮れました。


貸切風呂は2つありますが、そのうちの1つです。
IMG_1658

IMG_1643
「五んべい」という名のお風呂。
IMG_1646
IMG_1647
IMG_1648
2~3人くらいは入れる湯船です。
IMG_1649
かけ流し+水入れ放題
湯温、自由に変えることができます。
IMG_1651
IMG_1653
とてもいい、和の雰囲気・・・・ですが、
横を向くと
IMG_1655
ここにも「みつを」・・・。
いいんですけどね。でも、せっかくのきれいな木目の美しさを壊しているようにしか感じられないです。

一泊目の夕食
IMG_1564
豪勢な内容

IMG_1568
サラダから、もうすでにおいしさ実感。
IMG_1570
IMG_1573
一番上に載っているものは「つくし」の穂です。
ほろ苦さを感じます。おいしい。
IMG_1571
美しい盛りのお造り。
ボタンエビがデカい。
すべておいしい。
IMG_1578
牛ほほ肉と牛すね肉の味噌煮込み
味を吸った大根もまたおいしい。
IMG_1579
たこ。
シソのジュレが口の中をサッパリとさせてくれます。
IMG_1581
桜鱒のグラタンパイ包み焼きなどなど。
ここで満腹になってきました。
IMG_1582
桜鯛と生わかめのしゃぶしゃぶ
IMG_1583
IMG_1584
IMG_1585
炊きこみご飯。
先ほどの桜鯛をしゃぶしゃぶした残り汁に手作り粉末ダシを加えたものを
お吸い物としていただきます。
そのお吸い物を炊き込みご飯に合わせるとダシ茶漬け。
ついてきたシラス昆布を合わせると塩分の具合がちょうどよくなります。
IMG_1586
デザートは、ほうじ茶プリン。
濃くておいしいけど、満腹すぎてあまり味わえませんでした・・・。

満足の内容でした。
1番おいしかったものはと聞かれたら、
パイ包焼き・・・?お造り・・・?桜鯛のしゃぶしゃぶ・・・?
おいしいものばかりで返答に迷うくらいです。
料理のレベル高いです。


食後はナイトラウンジへ。
IMG_1591
IMG_1592
IMG_1593
IMG_1595
ここは飲み物や軽食を摂りながら足湯をしてゆったりできるスペースです。
IMG_1601
IMG_1616
焼き芋や焼きリンゴを食べながら~
IMG_1614
コーヒーやホットりんごジュース、ホット赤ワインなどを。

まぁ、満腹なんで一切食べることはできませんでしたけどね。
IMG_1606
IMG_1607
IMG_1609
外の足湯スペース。

建物内もゆったりできます。
IMG_1603
本を読んだり、

こんなギャラリーもあったり。
IMG_1714
お休み前の、まったりするスペースですね。


朝食はこちら。
その日によってバイキングになることとセットメニューになることがあるそうです。
一泊目はセットメニュー。
IMG_1630
IMG_1634
一部だけバイキングになっています。
IMG_1638
IMG_1639
飲み物・デザート類など。
おいしくいただきました。

連泊時の昼食はどうしよう・・・?
あまりお腹空いてないから、なくてもいいくらいだけど~
と思ってたら、
「客室係のものです。昼食は済みましたか・・・?」
って連絡があり、おにぎりを持ってきてくれるとのこと。
IMG_1642
心遣いが嬉しかったです。
仕事も運動もしていないので、まともに昼食を食べるくらいお腹が空いてはいなかったのでちょうどよかったです。


2泊目の夕食はこちら。
IMG_1670
IMG_1672
ソイ南蛮漬け
IMG_1676
かに味噌豆腐
超濃厚。絶品です。酒飲みたくなる~~。
大至急、冷酒を注文してしまいました。
IMG_1682
お造り。すべて旨い。
IMG_1692
タラバの酒蒸し。
IMG_1693
けっこう大きい。太い。
IMG_1697
富良野牛の石焼。
IMG_1698
かなりの勢いで煙が立ち上りました。
表面を焼いてすぐ食べる!
めちゃくちゃ旨かったです。
脂の多い肉は苦手なんですが、この肉は特別。うますぎでした。
IMG_1702
富良野牛に負けず旨かったのはこちら。
帆立の下にあるのはもち米。
かかっている餡と合わせると絶品。

IMG_1703
じゃこメシとナメコ・湯葉の赤出汁。
湯葉がとろ~り。ナメコも旨い。
IMG_1711
デザートはイチゴムース。

この日のおいしかったものは、帆立か富良野牛かカニ味噌豆腐か・・・おいしいものばかりです。
中でもこの3品、超絶品でした。


2泊3日の最終日の朝食。
バイキングでした。
IMG_1719
IMG_1720
IMG_1721
IMG_1722
IMG_1723
IMG_1724
IMG_1725
IMG_1726
IMG_1727
パンが無いバイキングなんて珍しい。
田舎料理をコンセプトにやっているようです。
料理はどれもおいしいです。
海鮮もいくつもあるので自分で海鮮丼を作ることもできます。
IMG_1728
ネギトロ丼になっちゃいました。
いろいろおいしかったです。いろいろ。何食べたんだろ・・・。いろいろとしか覚えていません。
ご飯は・・・・5杯しか食べてませんよ!!たった5杯だけです!!


たぶん、ここは1泊では満足できないと思って2連泊しました。
予想通り、連泊でよかったです。
1泊では帰りたくないと思うような素晴らしい宿でした。



個人的評価
★★★★
(★5と思いましたが、「みつを」多すぎのため-1で)




定山渓温泉 ぬくもりの宿 ふる川
札幌市南区定山渓温泉西4-353
011-598-2345
日帰り入浴 12:00~15:00  1,500円
1泊2食 17,000程度~